Ristorante Riviera by Elio in Spiez

La nostra Storia
‚La Riviera’ bezeichnet die ligurische Küste in Italien. Sie erstreckt sich von der französischen Grenze bis in die Ausläufer der Toskana entlang des Golfs von Genua. Insbesondere die Abschnitte der Riviera di Ponente, in der Gegend um Sanremo, werden wegen der charakteristischen Blumenfelder, Palmen und Olivenhaine als ‘Riviera dei Fiori’ bezeichnet. Sie ist seit 50 Jahren sowohl Zuhause als auch Inspirationsquelle für unsere Familie und hat daher eine tiefere Bedeutung. Im 2015 tauften wir unser neues Restaurant ‚Riviera’; als Hommage an die alte Heimat und um den südlichen Flair der Spiezerbucht zu unterstreichen.

Das Riviera lädt Sie in die Welt des Genießens und der Entspannung ein. Jene Welt, die in jedem Moment nach Hingabe, Sorgfalt und Bedacht strebt. Sie ist jene, die uns den Alltag vergessen lässt und uns doch das Bewusstsein auf eine wunderschöne Art und Weise näherbringt. In dieser Welt genügt ein Lächeln zum Glück und eine Geste zur Entscheidung. Diese Welt ist im Riviera durch seine erlesenen Weine, eine feine Küche und einem liebevollen Service geprägt. Sei es daher traditionell oder ausgefallen, ob Pizza, Pasta, Fisch, Fleisch, Frutti di Mare oder vegetarisch: Es ist uns eine Freude und ein Genuss, Sie als unseren Gast mit kreativen und abwechslungsreichen Angeboten das ganze Jahr hindurch verwöhnen zu dürfen.

Ristorante & Pizzeria Riviera

Der echte Italiener am Thunersee!
In einem wunderschön gelegenen Gebäude in der Spiezerbucht wird die Symbiose aus Eleganz und italienischem Architekturverständnis erlebbar. Das Interieur unseres Hauses wurde vom Mailänder Innenarchitekturbüro Volontè gestaltet. Wunderbare italienische Küche, herzliche Gastfreundschaft und exquisite Weine schaffen den Rahmen für ein kulinarisches und gesellschaftliches Erlebnis.

Geniessen Sie den wundervollen Ausblick unseres einmalig gelegenen Seerestaurants auf die atemberaubenden Berner Oberländer Alpen und den Thunersee. Unser Restaurant ist unmittelbar bei der BLS Schiffanlegestelle Spiez gelegen und verfügt über einen hauseigenen Bootssteg und 2 Anlageplätze für Gäste mit Privatbooten.

Herausragend sind auch die Kochkünste unseres Küchenchefs und seiner Crew. Ob saisonale Gerichte, kreative Vorspeisen, köstliche Fischvariationen oder Pasta und Grillspezialitäten: Bei uns geniessen Sie eine ehrliche, echte italienische Küche!

Übrigens wurde unser Restaurant im 2018 mit dem 2ten Gambero rosso ausgezeichnet! Diese Auszeichnung erhalten nur „Top Italian Restaurants“ ausserhalb Italiens.

Beim Betreten des Ristorante Riviera werden Sie von einer Atmosphäre umfangen, die den Charme und die Eleganz Italiens ausstrahlt. Der von Volontè gestaltete Innenraum vereint modernes italienisches Design mit traditionellen Elementen, wodurch ein einladendes und stilvolles Ambiente entsteht. Hier können Sie sich zurücklehnen und die Aussicht auf den Thunersee und die Berner Oberländer Alpen genießen, während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten unseres Hauses erleben.

Unser Küchenchef und sein erfahrenes Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, Ihnen eine exquisite Auswahl an Gerichten zu präsentieren. Von frischen, hausgemachten Pasta-Variationen über delikate Fischgerichte bis hin zu saisonalen Spezialitäten – jede Speise wird mit größter Sorgfalt und aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Der 2te Gambero Rosso, den wir 2018 erhielten, ist ein Beweis für unsere Hingabe und unseren Einsatz, die italienische Küche in ihrer reinsten Form zu präsentieren.

Für Weinliebhaber bietet unsere umfangreiche Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Weinen, die sowohl aus der Region als auch aus verschiedenen Teilen Italiens stammen. Unsere erfahrenen Sommeliers helfen Ihnen gerne, den perfekten Wein zu Ihrem Gericht zu finden.

Das Ristorante Riviera ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Ort, an dem sich Kultur, Gastfreundschaft und kulinarischer Genuss vereinen. Egal, ob Sie einen romantischen Abend, ein Familienessen oder eine gesellschaftliche Veranstaltung planen, wir sorgen dafür, dass Ihr Aufenthalt bei uns unvergesslich wird. Wir laden Sie herzlich ein, die Geschmäcker und Freuden der italienischen Riviera hier am Ufer des Thunersees zu erleben.